古民家カフェ、白米出てこない説

最近流行りの「古民家カフェ」と呼ばれる種類のレストランでは、主食のごはんが白米ではない確率が高い。五穀米とか黒米が入っていたりしてごはんがあずき色をしていることが多い。

わたしの娘曰く、

古民家カフェ、白米出てこない説

決まっている訳ではないが、結果としてルールみたいになってしまっていることは他にも色々とあるのではないか？

そんな一般にはルール化されていない「説」を集めてみたいと思った。