意表をつく食感で誰かに教えたくなる。
福島の伝統菓子らしい「ぶどう氷」というお菓子。
わたしはJR郡山駅近くのうすい百貨店の地下食品売り場で買った。（ここでは全国のお土産物が並んでいて面白い）
一見して普通の砂糖菓子。
硬いと思って食べてみると……シャリ？！
硬いのは外側だけ。中は寒天でジュワっとした食感。これは意表をつかれます。
ポテトチップスではないけれど食感がシャリシャリして食べてしまう感じです。
わたしは「ああ、ぶどう氷だ…」とつぶやきました。
ちなみに姉妹品で「ぶどう氷（れもん）」というレモン風味もあります。（これを見て妻は、なんでぶどう氷なのに れもん なんだ？と突っ込んでいました）
福島に行ったらぜひ食べてみて！
伝統菓子 ぶどう氷の販売元
御菓子司かぎや | 福島県銘菓『ぶどう氷』と老舗和菓子
御菓子司かぎやは、福島県鏡石町で1930年（昭和5年）に創業した老舗和菓子店です。京菓子をもとに独自の製法で作られた代表銘菓「ぶどう氷」は、福島県特産品コンクール最高賞など数々の賞を受賞しています。また、北海道産小豆を使用したどら焼きや季節...
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